taille

1,63 m, voilà la taille moyenne d'un "pommier" à 20ans. (173 fiches de matricule traitées).

Le plus petit mesurait 1,51 m, le plus grand 1,82.

Les fiches de matricule indiquent la taille mesurée  lors du conseil de révision. On peut comparer ce nombre avec ceux donnés dans cet article  : L'évolution de la taille des polytechniciens (1801-1954), in Population, 13e année, n°3, 1958.
Page 400 on y trouve un tableau des tailles moyennes de l'ensemble des conscrits pour différentes périodes :

1886-1890 : 1,647
1891-1900 : 1,647
1906 : 1,653
1912 : 1,665

La base des 173 fiches ne permet de comparer que pour la période 1891-1900 et l'année 1912 :
1891-1900 : 1,635
1912 : 1,631

Ces normands semblent donc avoir été un peu plus petits que la moyenne nationale. La base de fiches n'est peut-être pas suffisante pour pouvoir établir une comparaison.
Ne pas oublier qu'il s'agit de la taille à 20 ans, et non pas une taille définitive pour tous.

Le conscrit cauchois n'avait donc rien d'une armoire mais ne ressemblait pas pour autant à un confiturier. (Merci à Vincent pour le titre...)